Descripción
Golden Crunch
Diseñamos GOLDEN CRUNCH para el desayuno que te mereces cuando llevas prisa pero no quieres comer cualquier cosa. Avena integral gruesa como protagonista, quinoa inflada para proteína completa, trigo sarraceno para crujido y complejidad, y un batallón de semillas (chía, calabaza, girasol, lino) que cubren tus necesidades de omega-3, zinc y magnesio antes de que termines el primer bol.
El aceite de oliva virgen sustituye al girasol de toda la vida. La miel cruda raw endulza sin destruir nada. Horneamos a 165°C y no tocamos la bandeja hasta que enfría, porque así se forman los clusters. Esos grumos que buscas con la cuchara no son casuales, son ingeniería.
Al final, antes de embolsar, incorporamos arándanos deshidratados sin azúcar, nibs de cacao puro y anacardos tostados. Sin conservantes. Sin jarabe de glucosa. Sin aceite de palma. Con una etiqueta de ingredientes que puedes leer de un vistazo.
9,3 gr de proteína y 10g de fibra por cada 100g. Para el que lo quiere saber.




